日本人男性の平均寿命は８２歳、女性は８８歳である。１００歳以上の高齢者人口は９万人を突破している。
私は後期高齢者になって、自分の寿命の事に少しは考える様になった。糖尿病の持病がある私は、平均寿命まで生きていても、残り６年余り生きていればいい方である。
糖尿病を患っている超高齢者は圧倒的に少ない研究結果が出ている。私も長生きはしたいが、酒、ビール、団子、ケーキが好きだから糖尿病は一生付き合うことになる。
好物をけずって迄長生きしたいとは思っていない。晩酌の一杯、ビールののど越し、生きている実感が全身を駆け巡る。
長寿食を作るために１７年も料理教室に通っている訳でない。美味しいものを心ゆくまで味わいためである。旨いもの食って、飲みたいだけ飲むためなら長生きしてもOKである。
最近薄味になり野菜や果物、魚貝料理が好みになった。日本食は長寿食であるらしいから、私は持病があっても簡単に死にそうにない。
