自家製

一週間は何曜から始まるか?日曜から始まる説もあれば、月曜から始まると頑なまでに信じている人がいる。日曜からと月曜から始まる暦があるが、ネットによると月曜が始まると根拠を示している。
私も週の初めは月曜がしっくりいく。月曜から土曜までしっかり勉強して日曜はゆっくり休む習慣が身についている。

毎日が日曜の高齢者にとって、曜日は関係ないと思っていたが、やはり月曜は精神的にシャンとする。他の曜日とは違うのである。
新聞を取り、朝食の準備、お茶の一杯もいただくと生きている感覚が目を覚ます。自家製の味噌汁、阿蘇高菜漬け、梅干し、ラッキョを美味しく食べる。

平凡な日常が始まるが、私の朝食は手作り、自家製のおかずばかりである。自家製は、当然だが、自分で作った実感があり、食後の満足感が全然違う。
今年も、手作りを心掛けたい。庭先の梅は熟してきたし、宮崎産のラッキョも取り入れが始まった。美味しいご飯をいただくには、自家製に拘っている。