気づいたら料理居室に通って１３年になる。飽きもせず良く通ったものだと
我ながら感心する。最初からのメンバーは私と先生だけとなった。
新しい会員が入るためには、古参会員は退会してもらうのが通例であったが
私は退会そびれたのだ。
先生に退会を申し入れたが、「あなたはまだまだ料理のいろはがわかっていない
」と叱られた。と言うことは真剣に学んでないことである。
それもそのはず、料理教室には遊び半分、それに話し半分、真剣に先生の話を
聞いていない不良生徒であったのだ。強制退会させられたとしてもおかしくない。
しかし、独り身になって、料理を真剣に学ぶ必要に迫られているのである。食事
は健康で元気に暮らせる大事な源である。
ベーコン野菜スープ、冷や汁、特に独り身には栄養が摂れるメニューである。
先生の一言も漏らすまいと目を皿にして臨んでいる。
