きのこの炊き込みごはん

 師走とは思えないほど、暖かい朝を迎えた。寒いとなかなか寝床から離れられないが、、こう暖かいと苦にならない。元来私は早起きは苦にならないが、暖かいに越したことなない。
今にも雨が落ちそうな天気だが、家の周りの掃除、ごみ捨てまで天気は崩れなかった。今日は料理教室の日だが、暮らしは普段通りである。

 身支度を整え、出かけるころにはポツリポツリと車のフロントガラスに雨が広がってきた。安全第一、余裕もって家を出たので慌てることはない。
今日の参加者は年末にも関わらず、9名の参加者があった。参加者が多いと気合が入る。例によって始まる20分前には、席に座って、先生の到着を待っていた。高齢者は律儀である。

 私は不真面目な生徒である。なるたけ、手のかからないメニューを選ぶ。遊ぶ半分と高を括っているが、最近は料理のコツがつかめて楽しくてたまらない。
習った料理が、すぐ私の生活に役に立つ。興味が湧くと料理するにも、真剣になる。人間尻に火が付いたら頑張るものである。料理は学べば学ぶほど奥が深い。