健康友の会の料理教室はコロナ渦で昨年の１１月からお休みであった。３月、コロナ感染が大分下火になって、ようやく開かれることになった。
毎月、第三金曜日が、月一回の料理教室の日である。自慢するようだが、最初から教室に通っているのは私一人である。若い人に譲りたいが、先生から頼りにされていると思うと止められない。
こんなに長く続くのは、料理教室が、ただ楽しいからである。そして、自分の生活に役立ってようとか、レパートリーを広げようかと決して思わないことである。
義務や責任を感じ始めると、自由に楽しめない。教室の仲間と親しく語らい、出来上がった料理を堪能するだけで多くを望まないことである。
料理教室に通って１４年目に入った。１４年料理教室に通ってたら、プロ顔負けの達人になっただろうと、からかわれるが、いい加減な気持ちでは料理の上達はほとんど見込めない。
料理教室に行く道すがら、まわりのサクラは満開である。満開のサクラが見られるのも料理教室に通うお蔭である。何事も億劫になりかけているが、外に出掛ければ、楽しみがついてくる。
