食事は一人では不味い。独り暮らしでむなしく感じるのが食事である。一人分の食事を作るのは難しい。ご飯を炊くのにも、具だくさん味噌汁を調理するのにも、２人分以上になってしまう。
食べ残した料理で続けて食べることになる。。レンジですぐ温めることは出来ても、同じ料理を２回目、３回目となるとウンザリしてゴミ箱に直行と言うことになる。
鍋料理は独りで味合うものでない。最近は一人鍋なるものがあるが、料理を味合うものでなく、栄養を補給している感覚であある。美味しい、楽しく感じることはない。
先日、山友から、「ブランド牛が手に入ったから、一緒に鍋を囲みませんか」と御誘いがあった。一にも、二もなく返事、断る理由はどこにもない。
すき焼き、近ごろ美味しい牛肉は食べていない、外国産の安い肉で済ましている。大好きなすき焼きは食卓に上がることはなかった。
白菜、椎茸、ネギ、シンギク、焼き豆腐、ニンジン、、砂糖、醤油、栄養満点、野菜もたっぷり、締めには、うどんを入れて。不味かろうはずはない。
