そうめんが食べたくなった。家庭菜園のトマト、シソを刻みキンキンに冷し、カリカリ梅のだしで食べると、食欲が増進する。
猛暑日が続くと食欲がなくなる。暑さを乗り切るには、栄養のあるものを摂らないとバテてしまう。
餃子を食べたくなった。近くに餃子の王将がある。専門店だけあって私は王将の餃子は好みである。テイクアウトで気軽に味わうことが出来る。
日本料理も好きである。夏に魚料理が欲しくなる。しかし、魚料理は傷みやすく夏場は食卓に上ることはない。料理も面倒である。
日本食、中華料理、フレンチ、カレー、食に関しては日本は多様な国になっている。日本は、いち早く食の多様性を成し遂げている。
オリンピックのテーマの一つに「多様性」を挙げている。男女の垣根を取り払い、皆が平等で、自由尊重する社会である。多様性がないと食は貧弱になる。
